Питание при грыже позвоночника в поясничном отделе

Диета при грыже позвоночника в поясничном отделе дополняет и усиливает эффективность приема лекарств, ЛФК, физиотерапии. Лечебное питание улучшает снабжение кровью, газообмен, обеспечивает ткани полезными элементами. Рекомендуется питаться до 6 раз в день небольшими порциями. Запрещается употребление быстроусвояемых углеводов, а также острых, кислых блюд, копченостей. В рацион включают свежие овощи и фрукты, продукты, богатые минералами и коллагенами.

Особенности питания

Подкорректировав питание при грыже, больной снижает риск болей вследствие отложения солей или сокращения толщины дисков и хрящей. Диета помогает пострадавшим от патологии нервным волокнам и сосудам восстанавливаться. Она нормализует снабжение кровью, обмен газами, обеспечение тканей питательными веществами.

Это заболевание резко ограничивает больного в движениях, выполнении физических упражнений. Грамотно подобранное питание при позвоночной грыже поясничного отдела позвоночника позволяет избежать набора веса. Это особенно важно, поскольку каждый лишний килограмм – тяжкий груз для больной спины. Предотвращение избыточных нагрузок снижает риски усугубления заболевания.

Диета подбирается врачами индивидуально для каждого пациента. На выбор влияют:

• вес больного;
• его привычки и предпочтения;
• образ жизни и характер работы;
• наличие или отсутствие аллергии на продукты;
• общее состояние здоровья.

Есть и единые почти для всех правила питания. Важно не переедать, кушая по возможности небольшими объемами. Питаться при этом рекомендуют часто, от четырех до шести раз за сутки, ужинать – задолго до того, как ложиться спать. Интересно почитать — как спать при грыже поясничного отдела позвоночника.

Под строгим запретом быстроусвояемые углеводы, вроде конфет. В рационе непременно имеются фрукты с овощами в должном количестве, желательно сырые. Непременно включаются в меню продукты, содержащие клетчатку с минералами. Они помогают тканям хрящей быстро восстанавливаться. Исключаются из рациона блюда:

• острые;
• кислые;
• с копченостями;
• с обилием соли.

Продукты

Питание при межпозвоночной грыже – это приемы пищи по сбалансированному меню со строжайшими ограничениями качества и объема ингредиентов, в нем содержащихся. Придется полностью исключить быстрые углеводы, особенно если есть лишний вес. Рацион обогащают продуктами с коллагенами и минералами, восстанавливающими хрящи дисков меж позвонками.

Необходимы при межпозвоночной грыже и витамины, помогающие минеральным веществам усваиваться, а нервным волокнам – восстанавливаться. Строгих ограничений в мясном и сладком в этом случае нет, в отличие от солений и копченостей. В целом диета довольно проста, даже для любителей покушать вкусно и хорошо.

Рекомендованные

Рассмотрим рекомендованные элементы и витамины для позвоночника при грыже, а также где они содержатся. Кальций, запускающий в поврежденных тканях процессы восстановления и укрепляющий кости, содержится в:

• грецких орехах;
• твороге;
• прочих изделиях из молока;
• капусте цветной;
• изюме;
• свекле;
• морковке.

Фосфор участвует в обменных процессах, способствует всасыванию кальция. Его содержат:

• салаты;
• огурцы;
• отруби;
• изделия из муки грубейшего помола;
• капуста;
• печенка;
• зелень.

Марганец нормализует кроветворение и присутствует в:

• фундуке;
• белых грибочках;
• макаронах;
• абрикосах;
• грецких орешках;
• арахисе;
• чесноке;
• свекле.

Витамин А укрепляет кости, помогает организму усваивать полезные вещества. Он есть в:

• твороге;
• петрушке;
• яйцах;
• сыре твердых сортов;
• брокколи;
• морской капусте;
• печенке бараньей, говяжьей, куриной;
• рыбьем жире;
• сливочном масле;
• чесночке;
• калине.

Витамин D помогает усваиваться кальцию, нормализует работу нервной системы. Его получают из:

• тресковой, палтусовой печенки;
• желтков;
• сметанки;
• черной икорки;
• горбуши;
• рыбьего жира;
• карпа;
• сыра потверже.

Витамин C регенерирует и омолаживает организм, находится в:

• цитрусовых;
• капусте;
• ягодах;
• зелени;
• фасоли;
• горохе.

Термическая обработка его разрушает, продукты лучше есть сырыми.

Пиридоксин нормализует обменные процессы и работу ЦНС, помогает усваиваться микроэлементам. Содержится в:

• говядине;
• свинине;
• продукции из молока;
• сердечках;
• морепродуктах;
• мясе крабов.

Рибофлавин содержится в:

• кукурузе;
• печени;
• свежих яйцах;
• каше из риса;
• пивных дрожжах.

Тиамин, налаживающий на клеточном уровне обменные процессы, получают из:

• лесных орешков;
• сердечек из говядины;
• укропа;
• шпината;
• спаржи;
• гречки;
• черного хлеба;
• хлопьев овса;
• семечек подсолнуха;
• проросших пшеничных зерен;
• отрубей.

Запрещенные

Хотя строгих ограничений здесь мало, от некоторых продуктов все-таки придется отказаться. Под запретом:

• пища копченая, кислая, острая, соленая;
• напитки с кофеином;
• сладкая газировка;
• алкоголь;
• продукты с быстрыми углеводами;
• много сладкой выпечки;
• рыба и мясо жирных сортов;
• жирные кисломолочные и молочные изделия;
• белый хлеб;
• фастфуд.

Если от чего-то из списка не получается совсем отказаться, нужно хотя бы максимально ограничить потребляемое количество этих продуктов.

Примерное меню

Питание при грыже позвоночника может быть разнообразным. Например, завтраки могут включать:

• мюсли;
• каши на молоке;
• вареные яйца.

Грыжа позвоночника поясничного отдела позволяет включить в диету второй завтрак:

• кисломолочную продукцию;
• сухофрукты;
• орешки;
• салаты из фруктов.

В обед на первое можно есть суп на бульоне из говядины, на второе — что-либо из списка в сочетаниях:

• морепродукты;
• говяжьи или рыбные котлеты;
• рис;
• гречка;
• водоросли.

На ужин разрешены нежирная говядина, мясо курицы, рагу из овощей или грибов. Перед сном – яблоко или кефир. Как видим, питание при грыже позвоночника позволяет спланировать полноценное меню. Можно питаться вкусно и разнообразно.